Ob Väter selbst Kochfans sind und ihre Kinder für Ernährungsthemen begeistern wollen oder ob sie das Thema einfach gemeinsam mit dem Nachwuchs erkunden möchten: Die multimediale Website "Ralphs Leckerwissen", ein Angebot des WDR, bietet einen abwechslungsreichen Einstieg in viele Fragen rund um Kochen und (gesunde) Ernährung. Eine Seite, die einfach Spaß und Kinder wie Väter zu echten "Leckerwissern" und "Klugspeisern" macht!
"Was, wo und wieso essen und wie kochen wir?" - Diesen Fragen geht Ralph Caspers (bekannt als Moderator von "Die Sendung mit der Maus" und "Wissen macht Ah!") auf der WDR-Website Ralphs Leckerwissen nach. Video-, Audio- und Text-Beiträge zu Wissenswertem rund ums Essen werden auf humor- und fantasievolle Weise präsentiert. Spiele und ein Quiz ("Wie schmeckt Heuschrecke?") sorgen für weitere Abwechslung. So macht Lernen für Väter und Kinder Spaß!
Ideenreiche Präsentation weckt Interesse
Im Fenster ziehen (in der Flash-Version der Seite) aus Nahrungsmitteln gestaltete Landschaften zum Beispiel mit Lauchbäumen, Orangensonne und Blumenkohlwolken vorbei, die zum Anklicken animieren. Auf besondere Highlights weist eine kleine sprechende "Ralph-Figur" hin. Sie zeigt beispielsweise auf eine als Weltkugel gestaltete Kartoffel und erklärt: "Mit Leckerwissen um die Welt".
Spaß am Zubereiten und Essen
Jüngeren Kindern werden die Film-Sequenzen gefallen, die immer mit dem Satz beginnen "Mal sehen: Was gibt es denn heute zu essen?". Von ganz allein schälen sich Bananen, Äpfel, Kiwis und Trauben und mixen sich zu einem leckeren Obstsalat. Aus Kiwis und Orangenschalen entsteht ein Huhn, aus Weintrauben die Küken: Fertig ist die Henne im Früchtenest. Im gleichen Stil präsentieren sich zum Beispiel "Die Puddingprinzessin" und eine "Melonenkutsche mit Mäusen".
Selbst ausprobieren
Nicht nur diese Ideen regen zum Nachmachen an. Im "Selbstversuch" testet Ralph Caspers seinen Geschmackssinn und stellt fest, dass er, wenn er das Getränk nicht sieht, unsicher ist, was er trinkt und Apfel- für Orangen- und Kirsch- für Apfelsaft hält. Umgekehrt sei es möglich, Menschen mit gefärbtem Sprudelwasser in Flaschen mit Apfelschorle-Etikett überzeugend vorzugaukeln, sie tränken tatsächlich Apfelschorle, erklärt der Moderator. Ob was stimmt? Und ob sich hinter ungewohnten Nahrungsmittel-Kombinationen wohl neue geschmackliche Offenbarungen verbergen? Wie schmeckt zum Beispiel ein hartgekochtes Ei mit Nussnougatcreme?
Ralphs Leckerwissen soll "Kinder anregen, Ungewöhnliches zu probieren, selber zu kochen und mit Lebensmitteln zu experimentieren", heißt es im Eltern-Info-Text auf der Seite. Das vaeter.nrw.de-Redaktionsteam ist sich sicher, dass das auch bei Väter-Kinder-Teams klappt.
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(vaeter.nrw.de, 05.01.2012)
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